장마철이 끝나고 낮기온이 30℃를 훌쩍 넘는 무더위가 시작됐습니다. 기온이 높은 여름철에 많이 발생하는 대표적인 질병이 식중독인데요. 식중독을 일으키는 대표적인 세균이 바로 '살모넬라균'입니다. 식중독 증상의 약 50%가 살모넬라균에 의한 발병으로 파악되고 있습니다. 우리 주위에서 쉽게 볼 수 있는 계란이 살모넬라균은 연관성이 높은데요. 해외에선 계란으로 인해 식중독 환자가 급증해서 계란 리콜사태가 벌어진 경우도 있습니다. 왜 계란과 식중독이 연관성이 높을까요? 오늘은 살모넬라균에 대한 간단한 정보와 감염을 예방하는 방법에 대해 정리해봤습니다. 1. 살모넬라균이란? 2. 감염 예방법 ※ 다음, 네이버 백과사전, 나무위키를 참조했습니다. 살모넬라균이란? 균의 특징 살모넬라균이란 주로 장티푸스와 식중독의 원..